As mulheres grávidas devem estar conscientes de sua dieta para garantir que os nutrientes essenciais necessários para o desenvolvimento fetal adequado sejam tomados diariamente. Além disso, esses nutrientes garantirão que as mulheres tenham corpos saudáveis para lidar com as diferentes mudanças trazidas pela gravidez.
Uma dieta diária, incluindo muitas comidas saudáveis para mulheres grávidas, deve ter quantidades equilibradas de proteínas, gorduras, carboidratos e vitaminas de frutas e vegetais. Uma mulher grávida com dieta exclusiva devido a crenças, necessidades dietéticas especiais ou condições de saúde deve consultar um médico para saber os alimentos certos para comer, apesar de sua dieta. Existem dois alimentos que são recomendados e alimentos que você deve evitar durante a gravidez.
Comida saudável para mulheres grávidas
Notas: Apesar de sua popularidade, o conceito de comer para dois é um equívoco. Começar a gravidez com um peso saudável requer que as mães consumam 300 calorias extras por dia. Mães que têm vários bebês ou que estão abaixo do peso durante o início da gravidez podem ser solicitadas a receber mais pelos médicos, enquanto as mães com excesso de peso serão recomendadas a comer menos. Ganho de peso recomendado durante a gravidez é de cerca de 25 a 35 quilos, a menos que a mãe está tendo vários bebês. Manter essa faixa de ganho de peso garante que o bebê tenha o peso certo e que as mães não tenham hipertensão ou desenvolvam diabetes gestacional.
1. Proteína
A proteína é considerada o núcleo de uma dieta saudável. Os aminoácidos que compõem as proteínas servem como blocos de construção que promovem o crescimento celular tanto para a mãe quanto para o bebê. A promoção de alimentos ricos em proteínas na dieta ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e a suprimir os desejos. As melhores fontes de proteína incluídas na refeição de uma mulher grávida são ovos, peixe, edamame, carne magra, feijão e produtos lácteos com baixo teor de gordura.
2. Leite com baixo teor de gordura
Laticínios com baixo teor de gordura são uma boa fonte de cálcio, necessária para melhorar a saúde dos ossos. O feto também precisa de cálcio para seu crescimento esquelético, promovendo a saúde muscular e melhorando a função nervosa. O cálcio melhora a absorção de vitamina D, que é vital para a saúde óssea. Boas fontes de cálcio incluem leite, smoothie de iogurte, sucos fortificados com cálcio, queijo de corda e espinafre.
3. carne magra
A carne é uma excelente fonte de ferro, importante para os glóbulos vermelhos. A promoção de boas quantidades de ferro na dieta será benéfica para o bebê e a mãe, porque ambos os suprimentos de glóbulos vermelhos serão aumentados. Volume de sangue entre mães aumenta em 50 por cento durante a gravidez, o que provoca anemia durante esta fase. O ferro também é um componente vital para melhorar as conexões nervosas.
4. Lentilhas
Lentilhas contribuem para uma dieta equilibrada para mulheres grávidas com seu alto teor de vitamina B. A vitamina B, que também é conhecida como ácido fólico, protege o bebê do desenvolvimento da espinha bífida, uma condição em que a coluna vertebral do bebê é exposta devido ao tubo neural, que mais tarde desenvolverá a coluna, problemas durante o desenvolvimento. Além de lentilhas, espargos, cereais, massas e verduras de folhas escuras têm boa oferta de ácido fólico.
5. Legumes e Frutas
Frutas e legumes coloridos não devem estar ausentes na dieta de uma mulher grávida. Eles têm todos os nutrientes essenciais necessários para melhorar a saúde da mãe e o desenvolvimento saudável para o bebê. Nutrientes obtidos a partir de frutas e vegetais incluem fitoquímicos, beta-caroteno e muitos mais. O beta-caroteno se converte em vitamina A, que é vital para o desenvolvimento fetal. A coisa boa sobre o beta-caroteno é que é seguro para o corpo, apesar dos altos níveis, ao contrário da vitamina A.
6. Salmão
Este peixe é rico em ômega-3, que ajuda no desenvolvimento do cérebro e dos olhos para o bebê. Sua boa quantidade de vitaminas do complexo B e proteínas torna este peixe mais essencial para uma dieta de dia das mães. Recursos também citam o salmão para ter menor nível de mercúrio em comparação com outros peixes. Especialistas recomendam até 12 onças de peixe para a dieta. Além disso, os salmões são saborosos, independentemente de como são cozidos, promovendo variedade na dieta da mãe.
7. Ovos
Os ovos são conhecidos por terem boas quantidades de proteína, que é composta de aminoácidos. Mas mais do que apenas proteína, os ovos também são embalados com múltiplas vitaminas e minerais, como a colina, que também é necessária para o desenvolvimento do bebê. As mães, no entanto, devem certificar-se de que comem ovos cozidos e não mal cozidos ou crus.
8. Grãos Inteiros
Grãos integrais são boas fontes de ácido fólico e ferro. Alguns produtos como pães integrais e outros produtos similares são fortalecidos para conter boas quantidades desses nutrientes. Eles são ricos em fibras em comparação ao arroz branco e pão branco. Incorpore grãos integrais para a dieta diária e jogue no café da manhã com aveia, sanduíche integral ou arroz integral.
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Alimentos a evitar para mulheres grávidas
Enquanto as mães grávidas são convidadas a incorporar vários alimentos à sua dieta, os especialistas aconselham evitar algumas fontes de alimentos, pois podem afetar o desenvolvimento do bebê e sua saúde.
- Peixe de alto teor de mercúrio. Um dos primeiros alimentos a evitar é frutos do mar contendo grandes quantidades de mercúrio. Níveis perigosos de mercúrio podem prejudicar o sistema nervoso em desenvolvimento do feto. Os peixes para evitar incluem tubarão, peixe-espada, cavala e muitos mais.
- Alimentos mal cozidos e contaminados. Além de peixes com altos níveis de mercúrio, as mulheres grávidas são aconselhadas a evitar comer frutos do mar mal cozidos e contaminados por bactérias. Carne, ovos e produtos avícolas mal cozidos também devem ser evitados.
Tomar refeições mal cozidas pode causar intoxicação alimentar bacteriana para a mãe e, em casos raros, até mesmo o bebê. Certifique-se de cozinhar esses alimentos adequadamente para evitar intoxicação alimentar que pode ser fatal para o bebê e seu desenvolvimento.
- Alimentos não pasteurizados Assim como os laticínios podem causar doenças transmitidas por alimentos, é por isso que os especialistas recomendam evitá-los também, apesar da importância dos laticínios com baixo teor de gordura na dieta. As mulheres grávidas devem verificar os rótulos de leite e suco para indicadores de pasteurização para evitar esses problemas.
Além de alimentos saudáveis durante a gravidez, você também pode aprender sobre os alimentos que devem ser evitados durante a gravidez: