Os produtos lácteos especialmente o leite são ricamente fornecidos com nutrientes excepcionais que são úteis para o crescimento do feto e a saúde da mãe grávida. Segundo pesquisas clínicas, a ingestão moderada de leite na gravidez está associada a um melhor progresso da gestação. Departamento de Agricultura dos EUA recomenda que as mulheres grávidas consumam pelo menos 3 xícaras de leite ou outros produtos lácteos por dia. Nutrientes presentes no leite também podem ser obtidos de outras fontes. Leia para saber todos os benefícios de beber leite e que leite é bom durante a gravidez.
Vantagens de beber leite durante a gravidez
O leite é uma fonte alimentar vital de cálcio e outros nutrientes. Se a ingestão de cálcio não for adequada durante a gravidez, o corpo fetal absorve cálcio dos ossos maternos para atender às exigências, portanto, é vital obter cálcio adequado para a saúde da mãe e do bebê.
O leite é uma fonte confiável para obter proteínas; uma xícara de leite desnatado oferece 8,22 g de proteínas. Esta fonte extra de proteínas é utilizada para a construção do útero, remodelação da mama e tecidos do bebê. A deficiência de proteína pode causar vários problemas de saúde em um bebê, incluindo baixo peso ao nascer. Vitamina D fornecido pelo leite é útil na prevenção de baixo peso ao nascer e raquitismo neonatal na gravidez, juntamente com outras questões.
Pesquisa e Estudos
De acordo com a conclusão de uma pesquisa da CMAJ, as mães grávidas que bebem menos de um copo de leite por dia administram bebês menores em comparação com mães grávidas que consomem mais de um copo de leite por dia. A pesquisa afirmou que cada xícara de leite eleva o peso ao nascer de um bebê em 41 g. Outra pesquisa preliminar afirmou que as mães grávidas consomem mais leite por dia e correm menor risco de dar à luz bebês com esclerose múltipla.
Qual leite é bom durante a gravidez?
Beber leite durante a gravidez pode beneficiar muito as mulheres grávidas. Então, você pode se perguntar que tipo de leite você pode beber durante a gravidez. Aqui nós separamos alguns que você pode pegar:
1. O leite integral é necessário?
Não, não é necessário beber leite integral, especialmente na gravidez; uma fêmea pode continuar seu consumo de leite com baixo teor de gordura ou sem gordura. A gordura saturada no leite integral não é saudável para uma mãe grávida. Para diminuir a quantidade de gordura saturada, adicione leite desnatado à sua dieta. Durante a gravidez, é bom consumir quantidades adequadas de cálcio, bebendo 8 oz. leite desnatado diariamente ou consuma-o de outros alimentos carregados de cálcio, como queijo, iogurte, amêndoas e suco de laranja fortificado.
2. O leite cru é seguro?
Beber leite não pasteurizado ou cru ou consumir qualquer coisa preparada com leite cru não é seguro durante a gravidez. No processo de pasteurização, os micróbios que contribuem para várias doenças são geralmente destruídos quando aquecidos em altas temperaturas. O consumo de leite cru (que não é pasteurizado e transporta micróbios) aumenta o risco de várias doenças. A listeriose é uma infecção causada por micróbios. Relativamente, é raro, mas de acordo com a estimativa, nos EUA, anualmente, 1.600 pessoas são afetadas por isso. As mulheres grávidas são mais propensas a isso e esta infecção é mortal para os bebês. O USDA, o CDC e o FDA recomendam que toda mulher grávida não coma alimentos preparados com leite não pasteurizado.
3. Dicas e Precauções
O que comer ou beber: consumir iogurte no lanche da tarde. Beba leite na tigela de cereais. Consumir uma xícara de leite desnatado no jantar. Inclua queijo com baixo teor de gordura em saladas.
O que evitar: Queijos maduros como camembert e brie, queijos de pasta azul como Roquefort devem ser evitados durante a gravidez. Não use queijo não pasteurizado obtido a partir de cabras ou leite de ovelha, pois pode conter bactérias - listeria. Evite usar leite não pasteurizado durante a gravidez, pois pode causar intoxicação alimentar.
Quantos: consuma 3 xícaras por dia, além do peso, altura, estágio da gravidez e nível físico de atividade
4. Comparação de Diferentes Tipos de Leite
Qual leite é bom durante a gravidez? Essa resposta a essa pergunta depende. Aqui listamos diferentes tipos de leite para mulheres grávidas beberem. Por comparação, escolha o que é adequado para você.
Tipos de Leite | Descrição |
|---|---|
Leite de vaca
| O leite de vaca é o leite mais procurado e amplamente utilizado, disponível em variedades sem gordura, aromatizadas, desnatadas e inteiras. Fatos Nutricionais: Os aminoácidos presentes no leite de vaca são responsáveis pela construção de células tanto no corpo materno quanto no bebê. A vitamina D protege contra diabetes gestacional em mulheres grávidas. A vitamina E age como um antioxidante e afasta várias doenças. O cálcio torna o osso forte e a vitamina A é boa para a visão e para a construção de um sistema imunológico forte. Um copo de leite de vaca fornece 285mg de cálcio. |
Leite de cabra
| Uma pessoa não pode escapar de um gosto típico de "cabra", mas quando uma pessoa se familiariza com ela, seu sabor incomum é valioso por causa de benefícios nutricionais explícitos. O leite de cabra está disponível em variedades de leite UHT, orgânico e fresco. Fatos Nutricionais: Ele contém maior teor de proteína, menor quantidade de glóbulos de gordura, mais vitamina B2 em comparação com o leite de vaca. Contém gorduras alimentares - MCTs que ajuda a reduzir o colesterol e acelerar o processo de metabolismo. Um copo de leite de cabra fornece 283 mg de cálcio. |
Leite de soja
| O leite de soja é preparado por imersão de soja seca em água e, em seguida, moagem. Está disponível em variedades sem gordura, inteiras, aromatizadas e enriquecidas com fibras ou cálcio. Ele contém quase o mesmo nível de proteína que o leite de vaca. Fatos Nutricionais: É livre de colesterol e fornece bastante cálcio para o bebê em desenvolvimento e a mãe grávida. O teor de gordura monoinsaturada e polissaturada ajuda na defesa contra doenças cardiovasculares. Antioxidantes presentes no leite de soja ajudam na luta contra o câncer. Um copo de leite de soja fornece 300 mg de cálcio |
Leite de arroz
| É preparado a partir de arroz moído e água. O leite de arroz está disponível em variedades com sabor, desnatado, proteína ou cálcio enriquecido. Não é preferível para pacientes diabéticos, pois contém 4 vezes mais carboidratos que o leite de vaca. Fatos Nutricionais: O leite de arroz tem baixo teor de gordura e vitaminas B mais altas. A forma de leite de arroz enriquecido é uma fonte de cálcio otimizada. É pobre em proteínas, contém mais antioxidantes, capazes de romper doenças na forma de selênio e manganês, em comparação com outras opções de leite. Um copo de leite de arroz não fortificado fornece 20 mg de cálcio. |
Leite de amêndoa
| É preparado a partir de amêndoas moídas e água, se uma pessoa não pode tolerar a soja ou o glúten, então o leite de amêndoa é o melhor substituto disponível. Fatos Nutricionais: É livre de gordura saturada e colesterol. Contém ácido fólico, fibra, proteína, vitamina B, cálcio, ferro e vitamina E. O leite de amêndoa é pobre em calorias. Antioxidantes presentes no leite de amêndoa têm capacidade de estimular o sistema imunológico. Um copo de leite de amêndoa não fortificado fornece 7,5 mg de cálcio. |
Leite de Aveia
| Tem alto teor de fibra que previne a constipação durante a gravidez. Ele controla o desejo por comida, monitora o nível de açúcar no sangue, ajuda no transporte de oxigênio para as células. Fatos Nutricionais: É rico em minerais e vitaminas como manganês, potássio, vitamina A e B e fósforo. Tem maior teor de proteína em comparação com leite de amêndoa e arroz, mas menor que o leite de vaca. Um copo ou leite de aveia fornece 120 mg de cálcio. |
