Seu bebê estará pronto para comer poucas colheradas de sólidos quando elas tiverem entre quatro e seis meses de idade. Ao começar com sólidos, não há regras rígidas a serem seguidas e você pode dar tanto comida artesanal quanto comida estragada, ou pode começar com uma combinação de ambos os tipos. É melhor preparar comida para bebé em casa. Isso fará com que eles estejam comendo alimentos saudáveis e nutritivos e, ao mesmo tempo, economizarão algum dinheiro. Aprenda o equipamento que você precisa e instruções claras sobre como fazer comida para seu bebê.
Como fazer comida para bebé - que equipamento é necessário?
Para fazer comida para bebê você vai precisar de uma ferramenta para moer ou purê os alimentos. Algumas dessas ferramentas são descritas abaixo, todas disponíveis online ou nas lojas:
Equipamento necessário | Descrição |
|---|---|
Um fabricante de comida para bebé tudo-em-um | Este é um gadget que primeiro cozinha a comida com vapor e depois a purifica. Você pode usá-lo para preparar purê de frutas, legumes e carne. Alguns modelos também têm a facilidade de descongelar e reaquecer a comida que foi preparada anteriormente. Procure online por "fabricante de comida para bebé". |
Um moedor de comida de bebê | É uma ferramenta barata, não elétrica e portátil que ajuda a quebrar pedaços de comida. No entanto, não fornece uma escolha de texturas. Você deve ler as revisões on-line antes de fazer o pedido delas. Pesquise online por "moedor de comida para bebé". |
Um moinho de comida | Ele vem com diferentes tipos de lâminas para purê diferentes texturas de alimentos. Este gadget não elétrico e portátil é o favorito de muitos pais. Você pode pesquisar on-line para 'fábrica de alimentos'. |
Um liquidificador de mão | É um gadget elétrico útil que ajuda a purê de alimentos de forma semelhante a um moedor. Pesquisa on-line para 'mão liquidificador'. |
Um liquidificador de cozinha regular ou processador de alimentos | Você pode usar o processador de alimentos da cozinha para preparar o alimento para o bebê, embora às vezes seja inconveniente usar para pequenos trabalhos. |
Forquilha e Recipientes | Um garfo: Você também pode amasse alimentos moles como banana, batata cozida ou abacate com um garfo simples que está disponível em todas as cozinhas. Bandejas de cubos de gelo ou recipientes de alimentos também são necessários para congelar e refrigerar alimentos extras. |
Como fazer comida para bebé - Instrução passo-a-passo
Certifique-se de que você está dando apenas refeições com ingredientes individuais para o bebê até os sete a oito meses de idade. Dê-lhes alimentos depois de picá-los no liquidificador ou processador de alimentos. Você também pode misturar os alimentos, como banana, abacate ou macarrão cozido macio com um garfo e dar o seu bebê.
Para fazer comida para bebê, você deve seguir os passos abaixo mencionados:
1. Lave e descasque frutas e verduras. Lave bem as frutas e os legumes e descasque qualquer pele que esteja presente com um descascador.
2. Pique frutas e legumes em pedaços de 1 ”antes de cozinhá-los.
3. Use uma cesta de vapor para cozinhar o alimento picado. Vapor por 5-10 minutos ou até as partes ficarem macias.
4. Use um processador de alimentos para purê de alimentos cozidos no vapor e purê-los até ficarem lisos.
5. A carne deve ser cozida para atingir a temperatura interna correta, de modo a matar as bactérias presentes. Você deve usar um termômetro de carne para verificar a temperatura.
6. No final, use um filtro para esticar o alimento puré, de modo a remover quaisquer partículas de alimentos sólidos.
Exemplo 1: purê de abacate
Abacates formam comida de bebê ideal que tem uma textura aveludada e sabor suave e contém muitos ácidos graxos ômega-3 que estimulam o cérebro. Compre abacates com textura firme e dê apenas um pouco quando os espremer.
Lave-os e retire as sementes cortando-as no meio, longitudinalmente. Use uma colher para tirar a carne do abacate. Purê as fatias de abacate em um processador de alimentos ou liquidificador. Forme um purê de consistência suave. Você pode adicionar água para ajustar a consistência ou adicionar leite materno ou leite em pó para aumentar a cremosidade. Tente não congelar ou refrigerar as sobras ou, se estiver fazendo isso, use um recipiente hermético para vedá-las.
Exemplo 2: Purê de Frango e Cenoura
Dicas sobre como servir
- A temperatura do alimento não deve ser maior que a temperatura do corpo.
- Se você usou microondas para aquecer a comida, tome cuidado para mexer a comida para uniformizar a temperatura e verificar a temperatura antes de servir.
- Não adicione açúcar extra na comida do seu bebê. Nunca use xarope de milho ou mel na comida do seu bebê, pois pode levar a um tipo de intoxicação alimentar chamado botulismo que pode até ser fatal.
- Você pode usar temperos em sua comida de bebê em vez de alimentá-los com comida sem graça.
Dicas sobre armazenamento
- As sobras devem ser refrigeradas em recipientes hermeticamente fechados e devem ser usadas dentro de alguns dias. As sobras também podem ser armazenadas em bandejas de cubos de gelo ou outros recipientes.
- Depois que o alimento for congelado, retire-o do recipiente e guarde-o em sacos plásticos no freezer.
- Você pode usar sobras de frutas e vegetais congelados por até três meses. Carne e peixe congelados durariam um mês ou dois. Ao usar esses alimentos congelados, descongele-os mantendo-os durante a noite ou na geladeira ou mantendo o recipiente em água morna.
Como fazer comida para bebé - que alimentos escolher
1. Use produtos frescos e maduros
O produto é mais saboroso e nutritivo quando está completamente maduro. Escolha produtos que estejam completamente maduros e coloridos e evite alimentos que sejam machucados ou muito macios. Você deve explorar os mercados dos agricultores para obter produtos frescos que estejam totalmente maduros. Embora você também possa usar frutas e vegetais enlatados; ainda é melhor usar produtos frescos.
2. Escolha o produto orgânico
É aconselhável comprar frutas e vegetais da seção orgânica de sua mercearia, pois os produtos frescos são geralmente tratados com pesticidas e fertilizantes que podem ser prejudiciais para o bebê. Alguns produtos são mais frequentemente tratados com pesticidas químicos do que outros. Por exemplo, as maçãs são tratadas com mais produtos químicos.
3. Ter conhecimento dos alimentos que seu bebê pode comer
Você deve consultar o médico de seu filho antes de iniciá-lo em alimentos sólidos, pois alguns bebês podem começar a ingerir alimentos sólidos aos 4 meses, enquanto outros podem começar mais tarde do que isso. A transição para alimentos sólidos deve ser gradual. Você deve introduzir apenas alguns alimentos de cada vez e qualquer refeição dar-lhes apenas um tipo de alimento. Você pode começar com purê de frutas e legumes e pode gradualmente fazer a transição para leguminosas, carnes e cereais.
4. Saiba quais alimentos seu bebê não deve comer
Certos alimentos não devem ser introduzidos até que seu bebê tenha um ano de idade, pois podem causar alergias ou outras doenças. Alguns destes alimentos são: mel, produtos lácteos preparados a partir de leite não pasteurizado, alimentos enlatados preparados em casa, alimentos enlatados vencidos e alimentos de latas amassadas.
Veja como fazer comida para bebé simples, que alimentos escolher e receitas para cada um
