É da responsabilidade de todos os pais proporcionar aos seus filhos uma boa refeição em família, equilibrada com diferentes alimentos com diferentes nutrientes, o que é especialmente importante para as crianças. Você está procurando uma maneira de fazer a criança apreciar a refeição? Abaixo estão as refeições de um prato que incluem sabores favoritos das crianças e são recomendadas receitas amigáveis para crianças. Este artigo vai fazer você se sentir cozinhar para as crianças é uma coisa fácil.
Espaguete e almôndegas
Ingredientes
- Pimenta moída e sal grosso
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado, além de mais para servir
- 2 dentes de alho picados
- 1/4 xícara de salsa fresca picada
- 1 ovo grande
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 lb de chuck de carne moída
- Espaguete de 3/4 libras
- 1/4 xícara de pão ralado seco
- 1 lata (28 onças) esmagou tomates em purê
instruções
- 1. Coloque uma panela grande de água salgada no fogão para ferver.
- 2. Misture salsinha, queijo parmesão, ovo, alho, um pouco de sal, um pouco de pimenta, pão ralado e carne de vaca suavemente, e forme bolas de carne.
- 3. Aqueça o óleo em fogo médio e, em seguida, aqueça em uma panela pesada.
- 4. Adicione as almôndegas e cozinhe-as. Gire-os ocasionalmente até ficarem marrons. Isso pode levar pelo menos 10 minutos.
- 5. Adicione os tomates e ferva-os. Reduza o fogo para ferver como você parcialmente cobrir o pote e mexa ocasionalmente. Levará de 10 a 12 minutos para as almôndegas serem bem cozidas.
- 6. Enquanto isso, despeje o macarrão na água salgada fervente e cozinhe até que estejam bem.
- 7. Escorra a massa e adicione as almôndegas e o molho ao jogar suavemente.
- 8. Sirva com queijo parmesão.
Quesadilla de Frango Grelhado
Ingredientes
- 1 cebola roxa em fatias
- 1/3 xícara de vinagre branco
- 1 lb peitos de frango desossados e sem pele que são batidos à espessura de 1,2 cm
- 1 Colher de Sopa. açúcar
- 4 solteiros
- 1/4 xícara de molho barbecue original
- 4 tortillas de farinha (6 polegadas)
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
instruções
- 1. Aqueça a sua grelha ao fogo médio.
- 2. Cozinhe as cebolas em água a ferver durante pelo menos cinco minutos ou até que estejam macias e depois escorra. Coloque as cebolas em uma tigela de tamanho médio e adicione o açúcar e o vinagre. Misture-os e leve à geladeira.
- 3. Grelhe seu frango por pelo menos seis minutos de cada lado. Você pode escovar o frango com molho de churrasco depois que eles estiverem prontos e cortá-los em tiras.
- 4. Top as tortillas com frango, solteiros e as cebolas e dobre ao meio.
- 5. Grelhe as tortillas por 2 minutos de cada lado ou até que os singles derretam e as quesadillas sejam castanhas claras de cada lado.
- 6. Polvilhe o coentro e sirva.
Macarrão Penne
Ingredientes
- 1 lb carne moída
- 2 xícaras de água
- 1 frasco (24 onças) molho de espaguete
- 1 xícara de queijo mozzarella desfiado de baixa umidade parte skim
- 3 xícaras de macarrão penne cru
instruções
- 1. Marrom a carne em uma frigideira grande em fogo médio e escorra.
- 2. Adicione a água e o molho de espaguete e misture bem.
- 3. Misture o macarrão e deixe ferver enquanto estiver coberto.
- 4. Cozinhe em fogo médio por pelo menos 18 minutos para garantir que a massa esteja macia.
- 5. Decore com queijo e cozinhe por um minuto para derreter o queijo.
Muffins de Banana Integral
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 colher de chá de canela
- 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 3 grandes bananas maduras, amassadas
- 2 ovos grandes, levemente batidos
- 1/3 xícara de leite
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 3 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida e resfriada
- 12 chips de banana seca, opcional
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
instruções
- 1. Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
- 2. Espalhe o spray de cozinha em uma lata de muffin de 12 xícaras ou forre-a com forros de alumínio ou papel.
- 3. Combine os dois tipos de farinha em uma tigela grande e adicione o fermento, sal e canela.
- 4. Misture as bananas, ovos, leite, açúcar, baunilha e manteiga em uma tigela separada. Bata a mistura até ficar homogêneo.
- 5. Dobre a mistura de banana na mistura de farinha até que ela se combine para criar uma forma de massa. Evite misturar demais.
- 6. Use uma colher para colocar a massa nos copos de muffin e coloque as batatas fritas em cima de cada uma.
- 7. Deixe assar até estar pronto. Você pode usar o teste do palito para confirmar.
- 8. Coloque no rack e deixe-os completamente frios antes de servir.
Macarrão com queijo
Ingredientes
- Sal grosso e pimenta moída
- 1 libra de massa de cotovelo
- 1 cebola picada
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1/4 xícara de farinha de trigo (spooned & leveled)
- 4 xícaras de leite
- 1 1/4 xícaras de queijo cheddar amarelo que é picado (5 onças)
- 1/8 colher de chá de pimenta caiena (opcional)
- 1 1/4 xícaras de queijo cheddar branco que é picado (5 onças)
- 2 fatias de pão branco
- 8 onças de presunto, dados em pedaços de ½ polegada
instruções
- 1. Pré-aqueça o forno a 375 graus.
- 2. Cozinhe a massa em uma panela com água fervente até ficar macia. Escorra e reserve.
- 3. Derreta a manteiga em fogo médio em uma porta pesada.
- 4. Adicione as cebolas e mexa até ficar cozido.
- 5. Misture a farinha para cobrir as cebolas.
- 6. Bata o leite até a mistura ficar sem grumos.
- 7. Cozinhe a mistura até ficar espessa e espumante. Está pronto quando começar a cobrir as costas da sua colher de cozinha.
- 8. Deite pimenta-caiena, uma xícara de queijo cheddar branco e uma xícara de queijo cheddar amarelo e mexa. Tempere com uma colher de sopa de sal e um quarto de colher de pimenta.
- 9. Despeje o macarrão na mistura de queijo e dobre no presunto. Transfira para uma assadeira e reserve.
- 10. Forme migalhas de pão misturando. Misture com o queijo restante e uma pitada de sal.
- 11. Cubra a massa com a mistura de pão ralado e coloque e asse. Pode levar meia hora para se tornar dourada.
Biscoitos de açúcar
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de manteiga sem sal que está amolecida
- Açúcar em pó a gosto
- 1 colher de sopa de leite
- 1 ovo batido
instruções
- 1. Em uma tigela, misture o fermento, a farinha e o sal e reserve.
- 2. Em uma batedeira, bata o açúcar e a manteiga juntos até que eles produzam uma cor clara.
- 3. Adicione o leite e o ovo à mistura e bata até ficar bem misturado.
- 4. Coloque a mistura em velocidade baixa e adicione farinha.
- 5. Bata até que a mistura comece a se afastar das bordas das tigelas.
- 6. Divida a mistura em duas metades, envolva com papel de cera e leve à geladeira por 2 horas.
- 7. Pré-aqueça seu forno a 375 graus F.
- 8. Polvilhe o açúcar em pó em uma superfície limpa.
- 9. Coloque uma metade da massa na superfície e abra a massa com um açúcar em pó.
- 10. Estenda a massa até um quarto de polegada de espessura.
- 11. Corte a massa nas formas preferidas e coloque na assadeira.
- 12. Asse por pelo menos 10 minutos ou até que os biscoitos comecem a dourar.
- 13. Sente-se por dois minutos na assadeira, uma vez que você retire do forno.
- 14. Sirva com glacê ou como está.
Arroz Frito De Frango
Ingredientes
- 1 xícara de arroz de grão longo (branco)
- 2 peitos de frango desossados e sem pele (12 onças)
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- Pimenta e sal moídos na hora
- 2 ovos
- 2 cebolas, em fatias finas e aparadas na diagonal
- 1/2 xícara de pimentão vermelho (picado)
- 1 colher de chá de gengibre fresco e descascado
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1/2 colher de chá de açúcar
- 1 xícara de ervilhas, cortada e aparada na diagonal em terços
- 1/2 xícara de caldo de galinha caseiro ou com baixo teor de sódio
instruções
- 1. Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem. Deixe de lado quando terminar.
- 2. Pound peitos de frango com um martelo até que eles são um quarto de polegada de espessura.
- 3. Corte os seios em tiras de 3 polegadas de comprimento e meia polegada de largura.
- 4. Tempere as tiras com pimenta e sal.
- 5. Em fogo médio, aqueça uma colher de sopa de óleo em uma frigideira antiaderente. Certifique-se de que esteja quente, mas não de fumar.
- 6. Cozinhe o frango até ficar macio. Isso pode levar pelo menos 4 minutos. Transfira o frango para um prato.
- 7. Em fogo médio, adicione o restante do óleo.
- 8. Quando o óleo ficar quente, adicione os ovos e mexa até mexidos.
- 9. Adicione gengibre e cebolinha e cozinhe por um minuto.
- 10. Adicione o arroz e o pimentão e cozinhe por 2 minutos.
- 11. Misture o açúcar, o molho de soja e o caldo e coloque na frigideira.
- 12. Adicione as ervilhas e o frango reservado. Cozinhe até ficar bem aquecido.
Tortas de frutas cremosas
Ingredientes
- 1 xícara de mistura de farinha, gordura, sal e fermento em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina, amolecida
- 2 pacotes (3 onças cada) cream cheese que é amaciado
- 1/4 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de creme azedo
- 1 1/2 xícaras de frutas frescas ou frutas fatiadas
- 1/3 xícara de geléia de maçã, derretida
instruções
- 1. Pré-aqueça o forno a 375degreesF.
- 2. Em uma tigela pequena, misture a xícara de mistura, manteiga, 1 pacote de cream cheese e 2 colheres de sopa de açúcar para formar uma bola de massa.
- 3. Divida a massa em 6 partes e pressione cada parte na parte inferior e três quartos na parte superior em 6 tart panelas, 4 1/4 x 1 polegada ou 10 onças xícaras de creme e coloque na assadeira.
- 4. Asse até ficar castanho claro durante 10 a 12 minutos. Coloque na grade para esfriar por cerca de meia hora. Remova as cascas das panelas.
- 5. Bata o restante pacote de queijo cremoso com um quarto de xícara de creme azedo e creme. Bata até amaciar.
- 6. Colher em tart shells como você se espalhou por cima dos fundos.
- 7. Cubra cada um deles com um quarto de xícara de frutas.
- 8. Escove com geleia.
Banana-Berry Iogurte Pops
Ingredientes
- 1/4 xícara de leite
- 3/4 de copo descongelado COOL WHIP LITE Chicotada Topping
- 1/2 xícara de metades de morango frescas
- 1 iogurte de estilo grego nonfat mel recipiente (5.3 onças)
- 1/2 banana pequena, cortada em pedaços
- 1/4 de mirtilos
instruções
- 1. Misture todos os ingredientes juntos em alta velocidade até que estejam lisos.
- 2. Despeje a mistura em 6 cortes de papel medindo 3 oz cada e cubra usando papel alumínio.
- 3. Insira palitos de madeira no centro da mistura de cada xícara.
- 4. Congelar por várias horas ou até que estejam firmes.
- 5. Retire os copos de papel e sirva.
Para mais receitas amigáveis para crianças, você pode assistir a este vídeo e aqueles listados ao lado: