Nada é mais especial e pensativo do que um bolo de aniversário caseiro e você certamente não tem que ser um decorador de bolo profissional para criar um deleite de aniversário impressionante e saboroso. Cupcakes de aniversário são uma abordagem adorável e nova para complementar o bolo de aniversário tradicional. Com um pouco de pensamento criativo e motivação, você pode dizer adeus a bolos de supermercado simples e toppers de bolo caro usando doces em forma de anel duro, jujubas e outros confecção visualmente interessante para criar decorações encantadoras e castiçais de cutelo.
Aqui, como algumas idéias de cupcake super scrummy e deliciosamente simples para ajudá-lo a criar uma festa de aniversário especial para seus entes queridos.
6 melhores cupcakes de aniversário
1. Cupcakes de Aniversário de Ouro
Ingredientes:
- 1 caixa de mistura de bolo amarelo
- Ovos, óleo vegetal e água, conforme descrito no pacote de mistura do bolo
- 2 recipientes de geada
- 1 colher de sopa de bolo de ouro comestível decoração lustre poeira
Instruções:
Passo 1: Pré-aqueça o forno padrão a 350 ° F, mas se você estiver usando panelas escuras ou antiaderentes, 325 ° F é a temperatura recomendada. Linha 24 copos de muffin padrão com copos de cozimento de ouro metálico. Faça a mistura do bolo e despeje em xícaras, leve ao forno como descrito na caixa, então vire em um rack de arrefecimento e deixe-o mexer.
Passo 2: Usando um tubo de saco de glacê com ponta de estrela, coloque-o em cupcakes refrescantes e deixe a cobertura secar. Isso pode levar aproximadamente 2 horas, certifique-se de testar se a cobertura está definida. Se a cobertura ainda estiver úmida e manchada ao toque, aguarde mais tempo para definir.
etapa 3: Uma vez que o glacê é definido, aplique pó de ouro para o glacê suavemente com um pincel de artistas suaves até que um brilho de ouro cintilante é alcançado. Uma segunda camada de pó de ouro pode ser aplicada para brilho e brilho extra.
Passo 4: Guarde cupcakes frouxos e uniformemente espaçados em um recipiente de armazenamento de alimentos hermético, de preferência um detentor de pôster projetado proposto.
2. Cupcakes Coloridos de Mini Chocolate
Ingredientes:
- 1 tigela de bolinho de chocolate
- 1 lote de mistura de geada Buttercream
- Uma variedade de pastas de cor Gel
Instruções:
Passo 1: Linha de mini forminhas de muffin com mini copos de cozimento ou forros
Passo 2: Encha copos ou forros 2 terços cheios de massa. Asse por 10 minutos ou até que um espeto quando empurrado para dentro do bolinho saia limpo. Apare para a grade para esfriar.
etapa 3: Divida o glacê em tigelas e, usando uma pasta de cor gel, colora individualmente esfregando um pouco do corante de gel em uma das tigelas e usando uma espátula de plástico, combine para criar uma cobertura suave e uniforme. Adicione mais gotas de corantes e combine uma de cada vez para criar uma cor mais forte. Repita com outras cores e taças de glacê.
Passo 4: Aplique o buttercream tingido em cupcakes resfriados com saco ou espátula.
3. Cupcakes Jogo de Bola
Ingredientes:
1 xícara de chocolate em miniatura semi-doce- Uma caixa de mistura de bolo amarelo
- 1 xícara de água
- 3 ovos
- 1/3 xícara de óleo vegetal
- Cobertura de baunilha
- Cobertura de decoração Easy Flow
- Corante
1 xícara de chocolate em miniatura semi-doceInstruções:
Passo 1: Pré-aqueça o forno padrão a 350 ° F, 325 ° F se estiver usando panelas escuras ou antiaderentes. Linha 24 copos de muffin padrão com copos de cozimento.
Passo 2: Coloque as gotas de chocolate em uma tigela pequena em uma colher de chá de mistura de bolo. Bata a esquerda sobre a mistura de bolo, ovos, óleo e água com um batedor elétrico por 2 minutos. Misture a mistura de chocolate. Encha os copos 2/3 da mistura.
Etapa 3: Asse por cerca de 25 minutos ou até que um espeto saia limpo depois de ser empurrado para dentro dos cupcakes, em seguida, despeje em um rack de arrefecimento e deixe esfriar.
Passo 4: Decorar individualmente cupcakes
- Baseballs: Aplique o creme de baunilha e aplique glacê vermelho ou azul em gotas na geada branca para criar as costuras da bola de beisebol. Em seguida, canalize linhas menores pelas costuras para criar pontos.
- Basquete: Separe um pouco da cobertura lisa e colora a cor laranja com a coloração vermelha e amarela. Aplique a cobertura de laranja aos cupcakes e, em seguida, passe linhas de glacê pretas, uma cruzando o centro e linhas curvas perpendiculares à primeira linha.
- Bolas de futebol: Aplique a cobertura branca de baunilha. Crie um pentágono preto no centro com glacê preto. Linhas de tubos de gelo no centro das costuras de encaixe do pentágono. Espalhe a cobertura com cuidado para preencher a forma do pentágono.
- Bolas de tênis: Adicione a cor verde e amarela à cobertura de baunilha e aplique ao cupcake. Por fim, cubra a cobertura branca em arcos para criar costuras.
4. Cupcakes Bug
Ingredientes:
- 1 caixa de mistura de bolo amarelo
- Ovos, óleo vegetal e água, conforme descrito no pacote de mistura do bolo
- Chantilly fofo branco ou baunilha geada
- Doces Assorted
- Fruta pelos rolos de salgadinhos de fruta cortados em tiras
- Gel de decoração preto
Instruções:
Passo 1: Pré-aqueça o forno padrão a 350 ° F, 325 ° F se estiver usando panelas escuras ou antiaderentes. Linha 24 copos de muffin padrão com copos de cozimento coloridos. Faça a mistura do bolo e despeje em xícaras, leve ao forno como descrito na caixa, depois vire em um rack de resfriamento e deixe esfriar.
Passo 2: Aplique o glacê branco, acrescente os doces e decore com o gel para criar corpos de insetos acidentados. Stick 2 linhas de 3 tiras de lanche em cada cupcake para criar pernas.
5. Hot Cupcakes Sundae Fudge
Ingredientes:
- 1 caixa de mistura de bolo amarelo
- Ovos, óleo vegetal e água, conforme descrito no pacote de mistura do bolo
- 20 taças de sorvete com waffle
- 1 ¼ xícaras de cobertura de chocolate quente
- Chantilly em lata
- Confete polvilha
- 20 cerejas maraschino com hastes
Instruções:
Passo 1: Pré-aqueça o forno padrão a 350 ° F, 325 ° F se estiver usando panelas escuras ou antiaderentes. Linha 24 copos de muffin padrão com copos de cozimento. Faça a mistura do bolo e despeje em xícaras, leve ao forno como descrito na caixa, depois vire em um rack de resfriamento e deixe esfriar. Separe 4 cupcakes para outro uso.
Passo 2: Retire a assadeira ou os revestimentos de papel e aplique uma colher de sopa de cobertura de chocolate quente em cada cupcake. Coloque biscoitos em waffle e cubra com granulado, chantilly e cerejas.
6. Cupcakes Funky Beary
Ingredientes:
- 1 caixa de mistura de bolo amarelo
- Ovos, óleo vegetal e água, conforme descrito no pacote de mistura do bolo
- 30 a 36 cones de sorvete de fundo chato
- Cobertura de baunilha
- Corantes alimentares e doces variados e decorações de sua escolha
Instruções:
Passo 1: Preaqueça o forno padrão a 350 ° F. Faça mistura de bolo e despeje em cones, coloque em bases de bandejas de muffin padrão. Lembre-se de colocar a massa restante no refrigerador antes de se preparar para assar os cones restantes.
Passo 2: Asse por cerca de 25 minutos, em seguida, coloque delicadamente em um rack de arrefecimento e deixe esfriar, o que pode levar 1 hora.
Degrau 3: Geleia e decore os cupcakes e guarde-os frouxamente cobertos.
Aqui está um vídeo mostrando como fazer bolinhos de aniversário com facilidade:
