Uma festa móvel, os piqueniques são a maneira perfeita de tirar você e as crianças das constantes distrações da TV e do fast food. Criar um piquenique é perfeito para uma visita ao parque, praia ou até mesmo um passeio panorâmico. Certifique-se de embalar seus clássicos de piquenique favoritos antes de deleitar-se com a alegria de comer ao ar livre. Se você não tiver certeza sobre quais clássicos adicionar, experimente as seguintes opções que você e seus filhos certamente desfrutarão.
Picnic Food for Kids-Appetizers
1. Molho Fresco de Abacate
Perfeito para tortilla chips ou legumes frescos, este mergulho é facilmente transportado para o seu destino final.
Porções: 5
Ingredientes:
- 3 abacates maduros, descascados e sem caroço
- 1 dente de alho picado
- 1/2 xícara sua escolha de salsa
- 2 colheres de chá de suco de limão
- 1/4 xícara de coentro fresco picado (4 colher de chá se seco)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
- 1 tomate maduro de tamanho médio picado
Como fazer isso:
- Basta misturar tudo, exceto o tomatowith um espremedor de batatas ou um forkin uma tigela grande até ficar robusto.
- Mexa lentamente até que tudo seja misturado em uma consistência mais suave.
- Coloque em um prato ou tigela rasa antes de adornar com o tomate, corte no entanto desejado.
Nota: Se você não consegue encontrar abacates maduros, basta encontrar alguns firmes e colocá-los em um saco de papel. Mantenha em um local quente por alguns dias, a fim de amadurecer rapidamente os abacates.
2. Ovos Deviled Asiáticos
Uma torção nos ovos deviled tradicionais; Esta variação entre o leste e o oeste é perfeita para um piquenique de inspiração asiática.
Porções: 12
Ingredientes:
- Uma dúzia de ovos cozidos, descascados e cortados ao meio longitudinalmente
- 1/3 xícara de maionese
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 2 colheres de sopa de sementes de gergelim torradas (com uma reserva de 2 colheres de chá)
- 1 colher de chá de pó de wasabi
- 1/8 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de pimenta preta
- 1 ou 2 cebolas verdes fatiadas (ou cebolinha)
Como fazer isso:
- Comece misturando tudo, exceto sua reserva de sementes de gergelim e cebolinha. Misture bem antes de encher as metades com a mistura.
- Em seguida, coloque as sementes de gergelim e cebolinha fatiada no topo como garnishments. Preserve os ovos cozidos, cobrindo e esfriando até a hora de comer.
Nota: Para colocar a mistura nas metades de ovo, use um saco plástico descartável, corte um dos cantos e passe a mistura por ali.
Comida de piquenique para crianças-saladas
1. Salada de repolho do capitão
Enquanto pegar salada de repolho na loja é fácil, fazer isso sozinho usando essa receita saborosa também não é difícil.
Porções: 4
Ingredientes:
- Maionese de 1/2 c
- 1/3 c de leite
- 1 colher de chá de vinagre branco
- 1/4 de açúcar c
- 1/4 colher de chá de sal
- 16 onças repolho salada de repolho mix, comprado ou feito sozinho
Como fazer isso:
- Comece mexendo tudo junto, exceto a mistura de salada de repolho, até que tenha uma aparência quase de sopa.
- Basta adicionar a mistura de repolho e misture até que tudo esteja coberto como desejado.
- Cubra com filme plástico, leve à geladeira por cerca de uma hora e sirva.
Nota: Se você quiser destruir o seu próprio repolho, use cerca de dez xícaras e adicione cenouras desfiadas, se desejar.
2. Salada de pepino crocante
Com um toque de doçura misturado com vinagre picante, você poderá desfrutar do sabor do verão a qualquer hora com esta salada.
Porções: 4
Ingredientes:
- 2 pepinos descascados e cortados em fatias finas
- 4 cebolinhas em fatias finas
- 1/2 pimenta vermelha picada pequena
- 1/4 c creme azedo
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta
Como fazer isso:
- Comece combinando os pepinos, cebolinha e pimenta vermelha em uma tigela média.
- Misture os ingredientes restantes juntos em uma tigela pequena para fazer a fonte. Em seguida, despeje sobre os legumes.
- Cubra a tigela e leve à geladeira por duas horas. Certifique-se de jogar para garantir que a mistura de pepino é bem revestida antes de servir.
Nota: É sua escolha se os pepinos são descascados ou não. Você pode até mesmo dar a eles um visual extravagante com um garfo, proporcionando uma aparência estriada e depois cortá-los.
Comida de piquenique para crianças-sanduíches
1. Croissant Club Sanduíches
Seus filhos vão adorar tomar um simples grampo e enfeitar com esta excelente receita.
Porções: 8
Ingredientes:
- Maionese 1 c
- 2 colheres de sopa de bacon, real
- 8 croissants grandes
- 8 folhas de alface romana
- 1 libra de peru deli cortado densamente
- 1 tomate grande cortado em 8 fatias
Como fazer isso:
- Primeiro, misture bem a maionese e os pedaços de bacon, depois espalhe a mistura igualmente em cada uma das metades do croissant.
- Em seguida, coloque cada um dos ingredientes restantes nas metades inferiores e sirva.
Nota: Para um ajuste mais fácil com o tomate, corte cada uma das fatias ao meio. Esta receita também funciona com outros tipos de pão, dependendo do que você preferir.
2. Frango e Slaw Wraps
Aproveite a delícia do frango assado para criar uma refeição perfeita e saudável em minutos.
Porções: 4
Ingredientes:
- 2 1/2 xícaras de frango assado picado ou desfiado
- 1 1/2 xícara de salada de repolho picada com cenouras
- 1/3 xícara de molho para ranchos ou molho de escolha
- 1/4 xícara de picles doces
- 8 fatias de queijo cheddar
- 4 manjericão de tomate seco ao sol - ou o embrulho de sua escolha
Como fazer isso:
- Basta mexer os primeiros quatro ingredientes juntos em uma tigela grande.
- Camada uma fatia de queijo em cada um dos envoltórios e cubra com aproximadamente ¾ xícara de frango. Enrole-o, embrulhe com filme plástico e gire a ponta para selá-lo.
- Refrigere por cerca de oito horas antes de servir.
Notas:Você também pode comer estes quentes, se desejar, mas não se esqueça de cortar pela metade antes de servir para comer fácil.
Comida de piquenique para crianças-sobremesas
1. Bolo de Pêssego Fácil
Esta receita certamente surpreenderá todos que a comerem, e sua facilidade de criação certamente o surpreenderá, o padeiro.
Porções: 12
Ingredientes:
- 1 pacote de mistura de bolo amarelo com sabor de manteiga (18,25 onças)
- Pecans picados 3/4 c
- 1 recheio de torta de pêssego (21 onças)
- 2/3 c de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Como fazer isso:
- Comece por pré-aquecer o forno a 350 graus F e revestimento de uma panela de 9x13 polegadas para evitar a aderência.
- Combine todos os seus ingredientes em uma tigela grande e misture bem antes de despejar na panela.
- Defina um temporizador de 40 a 45 minutos. Considera-se feito uma vez que um palito sai limpo depois de ser preso no centro do bolo. Deixe esfriar até a temperatura desejada antes de servir.
2. Barras de Margarita com Cal
Enquanto a margarita tradicional tem uma borda salgada, essas barras de resfriamento têm a salinidade em cada mordida com uma camada inferior de crosta de pretzel.
Porções: 20
Ingredientes:
- 1 1/2 c pretzels esmagados
- 1/4 de açúcar c
- 3/4 xícara, ou 1 e ½ vara de manteiga, derretida
- 2 lata de leite condensado (14 oz)
- 3 ovos batidos levemente
- 1/2 c suco de limão fresco
- 4 colheres de chá de casca de limão ralada
Como fazer isso:
- Pré-aqueça seu forno a 350 graus F e prepare uma assadeira, de preferência um tamanho de 9x13 polegadas.
- Combine pretzels, açúcar e manteiga derretida e, em seguida, pressione a mistura firmemente no fundo da panela. Asse a massa por oito a dez minutos, ou até ficar firme, antes de remover e deixar tocool. Mas não desligue o forno.
- Enquanto a crosta está cozinhando, misture os ingredientes restantes para que eles estejam prontos para derramar no topo da crosta.
- Asse até que o centro esteja firme, aproximadamente 25 a 30 minutos, antes de resfriar em uma gradinha. Corte em barras e leve à geladeira até que esteja pronto para servir.
Nota: Se você decidir congelar essas barras, verifique se elas estão em um recipiente bem coberto. Eles precisarão ser descongelados à temperatura ambiente por pelo menos meia hora antes de estarem prontos para servir novamente.
