As pessoas adoram maionese e podem adicioná-lo a uma variedade de receitas. Na maioria dos casos, você pode comer esta comida deliciosa sem qualquer problema. No entanto, muitas mulheres ainda se perguntam se podem comer maionese quando estão grávidas. É verdade que você precisa ser extremamente cuidadoso ao comer qualquer coisa durante a gravidez. Você tem que considerar como isso vai afetar seu feto. Vamos descobrir se você pode incluir maionese em sua dieta de gravidez.
Posso comer maionese durante a gravidez?
Sim, você pode comer maionese se tiver certeza de que é feito de ovos pasteurizados. É importante ter muito cuidado ao comer maionese feita usando ovos crus. Seu sistema imunológico se torna fraco durante a gravidez, então você está em maior risco de contrair infecções. Comer o tipo de maionese que é feito usando ovos crus irá expô-lo a bactérias perigosas, como a salmonela, que não é visível a olho nu, mas pode sobreviver dentro e fora do ovo. De fato, a bactéria salmonela pode sobreviver mesmo após a maionese ser feita usando esses ovos contaminados, e isso pode levar à intoxicação alimentar.
Como selecionar maionese enquanto grávida
Posso comer maionese durante a gravidez? Você pode ter percebido que a resposta a essa pergunta depende do tipo de maionese que você ingere durante a gravidez. Aqui estão algumas coisas para manter em mente para selecionar o melhor tipo de maionese.
- Certifique-se de descobrir mais sobre como a maionese foi preparada.
- Preste atenção ao rótulo e verifique se a maionese tem ovos crus. Evite se contiver ovos crus e diga não se não houver informações disponíveis no rótulo.
- Não se coíbe de perguntar às lojas da fazenda e aos donos de restaurantes se a maionese contém ovos crus.
- Opte sempre pela maionese feita com ovos pasteurizados. Olhe para os embalados em frascos porque esses tipos de maionese são tratados com calor.
- Não coma as variedades caseiras e tradicionais de maionese. Evite os vendidos como produtos frescos em mercados de alimentos, delicatessens e restaurantes.
O que evitar durante a gravidez?
Você já sabe a resposta para "posso comer maionese durante a gravidez", mas é igualmente importante saber quais outras coisas você deve evitar durante a gravidez. Aqui está o que você precisa saber.
1. Frutos do Mar Alto em Mercúrio
Enquanto frutos do mar fornece proteínas e os ácidos graxos ômega-3 benéficos, você pode evitá-lo caso não tenha certeza sobre a presença de mercúrio. Alguns moluscos e peixes podem conter níveis perigosos de mercúrio que podem prejudicar o sistema nervoso do bebê. Os peixes maiores e mais velhos são mais propensos a conter níveis mais elevados de mercúrio. O FDA encoraja as mulheres grávidas a evitar tubarão, peixe-espada, peixe-rei e cavala. No entanto, você pode comer 8-12 onças de pollock, salmão, camarão, truta, bagre ou anchovas por semana. Evite comer mais de 6 onças por semana de bife de atum.
2. Marisco Cru ou Contaminado
Frutos do mar são saudáveis para mulheres grávidas, mas você deve evitar frutos do mar contaminados e crus a todo custo. Não vá para crustáceos e peixes crus na forma de sashimi, sushi, amêijoas, vieiras ou ostras cruas. Você não deve comer frutos do mar crus e refrigerados, mas pode desfrutar de versões estáveis. Você pode querer verificar os avisos de peixe locais antes de comer peixe das águas locais. Além disso, certifique-se de cozinhar frutos do mar corretamente se você quiser comê-lo durante a gravidez - cozinhe-o a pelo menos 145ºC e continue cozinhando lagosta, camarão e vieiras até ficarem brancos como leite.
3. Carne Incrustada
Comer carne mal cozida durante a gravidez o coloca em maior risco de desenvolver intoxicação alimentar bacteriana. Certifique-se de cozinhar carnes e aves antes de comer - você pode usar um termômetro de carne como referência. Sempre cozinhe carnes e cachorros-quentes até que fiquem quentes - evite-os completamente quando não tiver certeza de quão bem eles estão cozidos. Enquanto você pode desfrutar de versões enlatadas e de prateleira de spreads de carne, você deve refrigerar patês e spreads. Você pode comer ovos, mas cozinhe-os até que as gemas e as claras estejam firmes. Desde que você sabe a resposta para "posso comer maionese durante a gravidez", você pode saber que os alimentos feitos com ovos crus, como massa crua e gemada devem ser evitados.
4. Alimentos não pasteurizados
É importante ficar longe de alimentos não pasteurizados, incluindo produtos lácteos com baixo teor de gordura, como queijo mussarela, leite desnatado, queijo cottage ou qualquer coisa que contenha leite não pasteurizado. Você deve evitar queijos macios, como feta, queijo Brie e queijo azul e nunca beber suco não pasteurizado durante a gravidez.
5. Álcool
Você será melhor ficar longe do álcool completamente durante a gravidez. Pelo menos, você nunca deve beber durante os primeiros três meses de gravidez. Mesmo depois disso, não beba mais de duas unidades uma vez por semana.
6. Cafeína
Encontrado em café, chá, chocolate, cola e outros refrigerantes, o consumo de cafeína pode levar ao aborto espontâneo e ao baixo peso ao nascer. Você pode ter durante a gravidez, mas nunca exceder 200 mg por dia durante a gravidez. Tenha em mente que uma lata de cola oferece cerca de 40 mg de cafeína, enquanto uma barra de chocolate simples contém cerca de 50 mg. Uma xícara de café instantâneo oferece cerca de 100 mg de cafeína, enquanto uma caneca regular de café filtrado tem 140 mg.
